7月15日，第16届奶牛会议结束了。这次会议的重点仍然取决于中国乳制品行业如何转变？寻找挑战高质量发展途径的主要建议。
中国的乳制品行业正在经历深刻的变化和转变。一方面，消费升级继续加深，对Sari -Sari，个性化和功能性产品的需求变得越来越强。另一方面，数字技术，生物技术等都存在许多挑战，例如繁殖的高成本，乳制品供应中众所周知的结构合同，以及提高工业链共同发展水平的需求，测试行业的智慧和稳定性。
乳制品行业的缓解依赖于控制能力
在会议上举行的2025年中国乳业行业发展战略研讨会被挤满了特温行业，分娩，动物婚姻和乳制品加工行业。
在过去的三年中，牛奶价格持续下降，“乳制品行业的救济”已成为工业发展的紧迫问题。
Ang mga datos na ibinigay ni Li Shengli, Chief Scientist ng National Dairy Industry Technology System at Bise Presidente ng China Dairy Industry Association, ay nagpapakita na mula 2023 hanggang 2025, ang pinagsama -samang pagkawala ng pag -aanak ng aking bansa ng pag -aanak ng baka ng gatas ay Umabot SA 70 Bilyong Yuan，Ang Pagkawala na Nabuo ng sariwang gatas na pag -spray ng Industriya ay umabot umabot sa 200亿元人民币。在当前的消费环境中，除了希望政府支持之外，乳品行业最终还需要改善该行业的内部结构，实现供应和需求平衡，并稳定并与牛奶价格稳定并叛逆。
国家统计局的数据表明，我国家的原始原始2024年的生牛奶为4079万吨，一年为2.8％，是自2018年以来的首次下降。清除速度的生产能力大大加速了，这反映了市场正在通过自我调整寻求新的平衡。
面对这种情况，李·尚格利（Li Shengli）建议“乳制品行业必须继续降低生产能力到达的救济。”他建议，基于2025年至2026年的市场需求，领先的乳制品公司将在2025年促进奶牛生产能力，并指导他们自己的乳制品资源来提高劳动力的劳动能力。同时，顶级奶牛公司已经完成了“生产”任务，并通过整合和收购，股票投资以及长期预防措施逐渐扩大了自己和受控牛奶来源的比例。社会分支机构在未来三年内稳定基本生产能力。
“我们可以从内蒙古，新疆，赫比和其他国家提出的工业救济和支持政策中吸取教训，以指导前一流的生产者在接下来的一到两年内继续实施工业政策。”李·尚格利说，在未来的牛群中，需要建立策略性评估的养牛的数量，以防止养牛的数量建立策略性的工业界，培训始终是工业界的培训，培训率逐步培养，培训端层面端的工业端，又要逐步培养，又有企业层面的兴趣，又有企业层面的工业界，又要建立业务范围。 出去。
“乳制品行业目前处于衰减和供求关系的修复阶段。在调整供求关系之后，随着需求的增加，在供应方面逐渐促进了在不同地方的家庭分支机构的发展。中国农业恢复乳制品联盟的负责人Song Liang Sed Journalists，Sed Journalists。
Sun Yugang，中国现代动物Hustry Hustrys Co，Ltd。的总裁，加速ER恢复了种子工业的复兴，改善了繁殖公牛的独立系统和牛奶牛分析的独立系统；根据纳入原料牛奶的主要业务，探索牛奶繁殖链的业务模型，并培养新的增长点；同时，审查外国牧场，探索海外市场，并探索“出国”的道路。
6月25日，农业和农村事务部举行了一场研讨会，以加速乳制品行业的救济，并继续改善乳制品行业的高质量发展水平。会议指出，在所有当事方的共同努力中，Kthe Cow行业已成为一个巨大的发展，但是乳制品行业的治疗工作仍然很困难。我们必须继续提高治疗工业措施的实施和有效性，扩大工业链的努力，增加额外的数量并增强COM虔诚，并促进乳制品行业的发展，以调查“转折点”。
“在实施救济政策时，改善乳制品行业的积极因素，例如提高综合生产能力，丰富的乳制品供应以及国际竞争的出现。”农业和农村事务部畜牧业和兽医局的奶业部主任韦·林（Wei Lin）表示。
我优化工业结构
根据记者的统计数据，申旺乳品行业A和H共享中有28家上市公司。在2024年，19家公司的运营收入拒绝了，提供了60％以上。其中，15家公司的营业和净利润收入均同比减少。
目前，我国的乳制品市场的特点是“牛奶优势和处理的产品很短”。 2024年，液态牛奶生产的成本为92.7％乳制品的淡淡。其中，超高毒的牛奶温度的成本超过75％，而奶酪和黄油账户含量低于7.3％的产品。产品同质性是严重的，低温theyogurt，功能性乳制品和成人的特殊医疗食品等亚C-C-Csalies的供应不足，因此很难满足不断增长的多样性和准确的需求。
尽管政策支持，变革和业务技能已成为打破僵局的主要力量。
在第16届中国乳制品会议上，许多乳业公司在工业结构的发展，改善了整个工业链的建设以及探索新类别和新的消费情况方面表现出结果。一些企业同时通过海外市场的布局来促进高消耗的原始乳制品的研究和开发，并扩大增长空间。
“乳制品行业的乳制品加工是金色的KEy绕过周期和解决问题。内蒙古Yili工业集团有限公司的高级执行总裁Liu Chunxi表示，通过深层加工，可以将多余的牛奶转换为高价值产品，更合适的产品可以开发以满足不同人群的需求。
Junlebao Dairy Group Co，Ltd。董事长兼总裁Wei Lihua认为，对B端产品的市场需求正在迅速增长，B-End Tea，咖啡，原材料和乳制品的开发，因此消费者消费者的消费者市场正在扩大。
“该行业已经为孕妇，婴儿，儿童和青少年等所有年龄段的所有年龄段推出了各种准确的营养产品。我们必须根据物理DIF适应当地人口的准确营养解决方案食品和地区各个领域的野性。
从当前的行业状况到专家建议，从支持政策到公司技能，中国乳制品行业正在通过深入的调整寻求成功。农业和农村事务部的数据表明，在今年7月的第一周，包括内部蒙古和赫比伊和海比伊在内的10个主要省份的平均新鲜牛奶价格为3.04 yuan/kg，同比下降了6.5％。
许多行业界面人士说，在加速能力清除率，结构性发展的影响和潜在消费的释放时，开放该行业是看不见的。正如Li Shengli所说：“根据历史经验，乳制品行业周期约为7至8岁。此回报的基本回报将需要一年的时间，并且可以询问从今年下半年到明年上半年的关键节点。”
谈论oppo中国乳制品行业的发展和未来，乳制品行业的分析师不想被命名为记者：“为了提高乳制品的消费，我们必须首先依靠质量来赢得消费者的信心；第二，我们必须了解消费者的需求和工作者等；
党委员会副秘书兼内蒙古Mengniu Dairy（Group）Co，Ltd。的副秘书Li Pengcheng表示，有必要在乳制品行业建立“中国筹码”，“吃干燥并挤压所有原始牛奶”，促进行业的发展转变，并积极积极活跃。应通过改变和加速中国乳制品行业的“第二次呼吸”来分解企业。
“我们期望进入消费者的质量更高，个性化，方便和智能的高质量乳制品，我们希望中国乳制品行业能够在非凡技术成功方面取得全面的改善，智能Ayou Dairy（中国）公司有限公司执行总裁Wei Yanqing对记者说。
（负责编辑：Wang Qingyu）
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